Стъклените шишета са страхотно средство за съхранение на всякакви алкохолни и безалкохолни напитки особено за тези от нас, които предпочитаме да избягваме употребата на пластмаса в ежедневието си. Едно от големите предимства на стъклените шишета е възможността да се използват многократно след старателно почистване на котлен камък и устатъци след всяка употреба.
Колко често ви се е случвало да забележите белезникави петна по дъното и стените на шише, което сте измили старателно?
Източникът на петната е варовикът, който се съдържа в твърдата вода. В зависимост от района, от който се добива водата може да съдържа завишено количество на минерали, като калций и магнезий, които при определени условия кристализират във варовик. Индустриалните филтри за варовита вода и пречиствателни системи и уреди за пречистване на варовита вода не променят твърдостта на водата, затова водата от водопровода в тези райони също е варовита.
Кристализирането на варовика от твърдата вода се случва при изпарение на течността и при сравнително висока температура на средата. Белезникавите отлагания наподобяват рисунък с тебешир и креда и се наричат котлен камък.
Котленият камък се отделя върху всякакви повърхности, които влизат в контакт с твърда вода. Колкото по-грапави са повърхностите, толкова по-лесно започва да се образува варовик. Други фактори, които също ускоряват процеса са количеството минерали, които се съдържат в твърда вода. По-големите количества на минерали създава условия за повече наслагвания, които се образуват по-бързо.
Продължителността на излаганеповърхността на твърда вода също има значение за отлаганията от варовик. Обикновено колкото по-често и продължително се намокря дадена повърхност, толкова повече котлен камък се събира.